أقــــوى الـــمنتــــديـــات ســـوفـــت شـــيــــر
هذه الرساله تفيد انك غير مسجل في منتدياتنا ويسرنا ان تنضم الينا وتقوم بالتسجيل ان كنت قد سجلت فيرجى الضغط على دخول واهلا وسهلا بكم
أقــــوى الـــمنتــــديـــات ســـوفـــت شـــيــــر
هذه الرساله تفيد انك غير مسجل في منتدياتنا ويسرنا ان تنضم الينا وتقوم بالتسجيل ان كنت قد سجلت فيرجى الضغط على دخول واهلا وسهلا بكم
أقــــوى الـــمنتــــديـــات ســـوفـــت شـــيــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soft-share
المــــــديـــــر العــــــــــام
المــــــديـــــر العــــــــــام
soft-share


الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
الأبراج الصينية : الماعز
عدد المساهمات : 565
نقاط نقاط : 7211
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 23/09/1991
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 32
البـلـد: : www.soft-share12.tk
العمل/الترفيه : طــــالـــبــــ
المزاج المزاج : إن شـــاء اللـــــه دائــــما فرحــــانيــــــنــــ

أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها Empty
مُساهمةموضوع: أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها   أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها Emptyالإثنين يوليو 13, 2009 2:25 pm


أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 638009



الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف
خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى
التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود
، وإذا كنتى من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند
استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على
أداء هذه المهمة.

يؤكد
خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب
اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى
حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات
للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة
أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و
ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ
بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.


أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 1_124_158_27




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 2_124_158_27




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 3_124_158_27




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 4_124_158_27




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 5_124_158_27




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 6_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 7_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 8_124_158_28



من
خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة
الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء
بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها
وتجميلها حسب الرغبة.

البطيح يفرغ
بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل
فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي
،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن
عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من
الابتكار.


أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 638010



الأناناس
ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل
قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها
، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز
أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.

الفراولة
من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من
أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة
،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على
الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة
الأيس كريم و قدميها.

ويمكن تقديمها
بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر
بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي
الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة
الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم
ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس
كريم أو فوق الكيك.

ومن أحدث طرق
تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك
عمل بوكيه من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف
إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة ، تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة
مبسطة.

المطلوب
إناء جذاب بأي شكل
أعواد شواء خشبية
قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)
فاكهة : (حسب الرغبة)
أناناس
كانتلوب أو شمام
نعناع أو بقدونس
فراولة
عنب أو كريز


أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 9_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 10_124_158_28




طريقة العمل

1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.



أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 12_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 14_124_158_28




2- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة.


أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 15_124_158_28





أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 17_124_158_28




3 - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود سواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة وحبات العنب.

أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 18_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 19_124_158_28




أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 20_124_158_28




4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.

أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 21_124_158_28





أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها 22_124_158_28
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soft-share.yoo7.com nabile-france
 
أفكار شقية لتقديم الفواكه بأنواعها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أقــــوى الـــمنتــــديـــات ســـوفـــت شـــيــــر :: منتدى الأسرة و المرأة العام :: المطبخ والطهي-
انتقل الى: