soft-share المــــــديـــــر العــــــــــام
الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 565 نقاط : 7211 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 23/09/1991 تاريخ التسجيل : 09/07/2009 العمر : 32 البـلـد: : www.soft-share12.tk العمل/الترفيه : طــــالـــبــــ المزاج : إن شـــاء اللـــــه دائــــما فرحــــانيــــــنــــ
| موضوع: طريقة تحضير:شرائح السلمون بالبصل الإثنين يوليو 13, 2009 2:28 pm | |
| طريقة تحضير:شرائح السلمون بالبصل المقادير: - 1/4 كيلو فيليه سلمون. - 2 بصلة خضراء تقطع شرائح. - 100جرام ذرة صغيرة. - 100جرام نودلز. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - جزرة منزوعة القشر وتغسل وتقطع شرائح. - ثمرة فلفل أخضر منزوعة من البذور وتقطع شرائح. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - 2/1 ملعقة صغيرة كركم. - 100جرام جبنة بيضاء ناعمة. - فص ثوم مفروم فرماً ناعماً. الطريقة: - يقشر السلمون من الجلد ويقطع إلى قطع كبيرة. - يقلم البصل الأخضر ويقطع بطول 1- 2 سم. - تقطع الذرة أنصاف. - تسلق النودلز في ماء مملح 10ـ12دقيقة حتى تلين. ثم تصفي وتترك جانباً. - يسخن الزيت وتقلب فيه قطع السلمون والذرة والجزر والفلفل والبصل وتقلب المقادير 5ـ7دقيقة. - تضاف النودلز والخل والكركم والجبن ويتبل المقدار ثم يقدم. | |
|