بيتزا تركية بنينة.........

%*بسم الله*%%*بسم الله*%%*بسم الله*%
%*بسم الله*%%*بسم الله*%
%*بسم الله*%



المكونات

1-دجاج مسلوق ومفتت
2-فطر مقطع صغار
3-ذره اختياري
4-ثلاث ملاعق صلصة البتزا او طماطم صلصه
5-بصله مقطعه صغار
6-2ملعقه كل من مايونيز وجبن
7-جبن موزريلا وخبز بيتزا

الطريقة
نحمر
البصل في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي ثم نضيف الدجاج ونقلبه جيدا ثم نضيف
الفطر والذره ونضع قليل من الكركم تقريبا نصف ملعقه وفلفل اسود كذلك وملح
وكمون والصلصه ويقلب جيدا حتى تظهر رائحته الشهيه
نفرد الخبزه في الصينيه ونخلط المايونيزوندهن به الخبز ثم نضع فوقها خبزة
اخرى وندهنا بالجبن ثم نضع الخلطه ونرش فوقها جبن الموزريلا وندخلها الفرن
من تحت حتى تحمر ثم من فوق حتى يشقر الجبن ونخرجها من الفرن ونقصها بالمقص
و صحة وبالشفاء.